开胃菜的菜谱做法大全

凉拌小黄瓜咸菜

用料：小黄瓜、大蒜、尖椒、姜、酱油、盐、油、水

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灵魂凉拌菜&万能调料汁

用料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、蒜、白芝麻、辣椒末、小米辣、熟花生米、0卡糖、生抽、蚝油、醋、香油、水

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泡椒娃娃菜

用料：娃娃菜、花椒、姜、干辣椒、盐、白糖、白醋、鸡精、开水

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凉拌苦瓜

用料：苦瓜、葱姜蒜、红椒、干辣椒碎、花椒粒、盐、胡椒粉、味精、食用油、花生碎

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百香果柠檬虾

用料：鲜虾，百香果，柠檬，小金桔、热油，蒜，小米辣，味精，酱油，耗油，香醋

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香辣臭干子

用料：臭干子、葱、姜、蒜、小米辣、花椒粒、香醋、香油、菜籽油、红薯淀粉、辣椒酱、盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、老抽

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酸汤猪肝片

用料：猪肝、酸汤酱、黄豆芽、西洋菜、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、红薯淀粉、胡椒粉、味精、干辣椒、花椒粒、食用油

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凉拌炸豆腐

用料：豆腐、油、香菜、红辣椒、青辣椒、葱、香油、鲜味酱油、陈醋、糖、鸡精

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芝麻拌海带

用料：熟白芝麻、水发海带、葱姜蒜、红辣椒、生抽、醋、香油、食用油、盐、胡椒粉

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凉拌海带

用料：海带、蒜末、芝麻、辣酱油、芝麻油、盐、糖、酱油、醋

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手撕茄子

用料：茄子、洋葱，香菜、香油、盐、蚝油、熟花生米

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辣炒冲菜

用料：冲菜、红辣椒、蒜末、盐、菜籽油、轻盐酱油

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捞汁黄瓜

用料：黄瓜、川香麻辣调味汁、葱蒜、食用油、盐、轻盐酱油

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凉拌海带丝

用料：海带、葱、姜、蒜、香油、蒸鱼豉油、醋、白糖、黑芝麻

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凉拌腐竹西芹

用料：腐竹、西芹、黑木耳、大蒜、小米椒、热油、香醋、生抽、盐、白糖、辣椒油

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泡仔姜

用料：仔姜、小米椒、盐、花椒、大蒜、白酒、白开水

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韩国泡菜辣白菜

用料：大白菜、苹果、梨、洋葱、大姜、大蒜、盐、白糖、虾皮、糯米粉、辣椒粉

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柠檬手撕鸡腿

用料：冰鸡腿、小柠檬、姜、小葱、大葱白、蒜、黄酒、香菜、熟花生、白芝麻、香油、辣酱、味精、蚝油、胡椒粉、生抽、黑木耳、玉米油、冰开水

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