开胃菜的菜谱做法大全

海蛎煎蛋

用料：海蛎大个、鸡蛋、盐、香葱、淀粉、油

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芝士焗生蚝

用料：生蚝（大个）、马苏里拉芝士、培根、紫皮洋葱、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒碎

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红油口水鸡

用料：土鸡块、香菜、香葱、盐、蒜汁、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油、香油、红辣椒、白糖、花生碎、白芝麻

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藕饼

用料：莲藕、肉糜、油、盐、料酒、蛋清、生粉、葱姜

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黄焖猪蹄

用料：猪蹄、香菇、白玉菇、青椒、魔芋、洋葱、油、盐、葱丝、姜丝、蒜瓣、干辣椒、清水

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爽口青笋丝

用料：莴笋、小番茄、盐、鸡精、大蒜

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番茄土豆丝

用料：土豆、番茄、蒜末、葱花、盐、食用油、鸡精粉、青椒

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黄焖豆腐

用料：豆腐、香菇、木耳、辣椒、小米椒、白糖、豆瓣酱、盐、油、葱末、姜末、蒜瓣、清水

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剁椒鸡蛋

用料：鸡蛋、剁椒酱、油、糖、白酒、清水、姜、葱、蒜

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清炒上海青

用料：上海青、蒜末、菜籽油、盐、鸡精

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醋溜木须

用料：鸡蛋、羊肉、木耳、油、醋、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、水、白酒、青蒜、糖

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巧克力香蕉酥

用料：鸡蛋、香蕉、巧克力、生粉、面包糠

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风味蒜泥茄片

用料：茄子、蒜瓣、小米椒、香油、盐、白糖

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杭椒茄子

用料：茄子、杭椒、大蒜、大葱、盐、胡萝卜、菜籽油

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酸辣青笋丝

用料：莴笋、干红辣椒、香醋、大蒜、盐、味精、菜籽油

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小炒千页豆腐

用料：千叶豆腐、五花肉、杭椒、豆瓣酱、酱油、盐、胡椒粉、味精、菜籽油、大葱、姜片、蒜片

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干烧带鱼

用料：带鱼、蒜蓉剁椒、姜片、葱段、酱油、香醋、料酒、淀粉、盐

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黄豆芽炒粉条

用料：肉沫（6瘦4肥）、黄豆芽、干粉条、葱白、葱花、老抽、盐、蚝油、食用油、鲜味酱油

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