开胃菜的菜谱做法大全

辣白菜

用料：白菜、辣椒、糖、蒜、姜末、水

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酸辣土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、小红椒、陈醋、酱油、盐、油、大蒜、糖

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拌橄榄菜

用料：橄榄菜干、盐、蒜、葱丝、醋、糖、一品鲜酱油、橄榄油、香油、辣椒油

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家常凉拌猪耳朵

用料：猪耳朵、青椒、红椒、生抽、老抽、鸡精、大蒜、小葱、辣椒油、胡椒粉、卤料包、姜、料酒、醋

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酸汤肥牛

用料：肥牛、豆皮、金针菇、油、黄灯笼、香菜、姜、蒜、青红椒、醋、蚝油、盐

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辣炒花甲的家常做法，超级简单哦！

用料：花甲、八角、花椒、干红辣椒、姜、香葱、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、盐

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家常麻婆豆腐

用料：水豆腐、五花肉、大葱、大蒜、姜片、湖南椒、指天椒、老抽、蚝油、麻油、玉米油、花椒粒、鸡粉、盐、淀粉水、清水

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水煮牛蛙

用料：牛蛙、豆芽、青椒、红椒、洋葱、大蒜、姜、香菜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、生粉、蚝油

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凉拌手撕猪心

用料：猪心、香菜、大蒜、辣椒油、生抽、鸡精、料酒、味精、小葱、八角、花椒、姜

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酸辣鸡爪(无骨鸡爪）

用料：鸡爪、柠檬、香菜、蒜、剁椒、辣椒油、生抽、醋、盐、糖

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双椒鸡

用料：鸡胸肉、美人椒、红杭椒、姜片、料酒、白糖、干辣椒、葱段、花椒、蒜瓣、盐

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酸辣萝卜条

用料：胡萝卜、白萝卜、白糖、白醋、指天椒、凉白开、盐

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酸辣猪心

用料：猪心、青椒、大葱、姜片、大蒜、淀粉、生抽、鸡粉、盐、糖、胡萝卜、酸萝卜、料酒

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香辣杏鲍菇丝

用料：杏鲍菇、油、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、耗油、辣椒油、盐

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泰式柠檬虾

用料：基围虾、柠檬、香菜、指天椒、青辣椒、洋葱、大蒜、生抽、陈醋、白胡椒粉、香油、盐、香葱

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酸爽开胃的番茄肥牛煲

用料：番茄、胡萝卜、小土豆、肥牛卷、洋葱、盐、生抽、番茄酱、油

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剁椒白菜

用料：剁椒、白菜、油、生姜、生抽、淀粉、醋

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酸菜鲫鱼汤

用料：野生鲫鱼、老坛酸菜、食用油、香葱、生姜、泡椒、花椒

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