开胃菜的菜谱做法大全

牛肝菌炒土猪肉

用料：土猪肉、干牛肝菌、发好的笋干、盐、食油、蒜苗、红牛角椒

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鱼香肉丝

用料：肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋清、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油、水淀粉、胡椒粉

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水煮牛肉

用料：腌制好的牛肉、火锅底料、豆芽、盐、油、蒜、藤椒

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红烧猪排骨

用料：猪棒骨、香菜、葱姜蒜、盐、蚝油、红辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、冰糖

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蒜蓉辣椒拌秋葵

用料：秋葵、蒜蓉辣酱、盐

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家常香辣豆腐

用料：嫩豆腐、碎猪肉、菜籽油、老姜、独蒜、小葱、淀粉、郫县豆瓣、盐、鸡精、白糖

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辣炒瓠瓜

用料：瓠瓜、青椒（二荆条）、红椒、大蒜、大葱、生姜、菜籽油、盐、鸡精

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凉拌莴笋丝

用料：莴笋、小米辣、盐、生抽、香油、藤椒油、鸡精、白糖

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拌空心菜

用料：空心菜、蒜瓣、油、鱼露、鸡精

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炸猪肉丸子

用料：猪肉+葱姜末+盐+鸡精+美味鲜酱油+花椒粉+八角粉+冷冻馒头末+鸡蛋、油

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凉拌马齿苋

用料：马齿苋、葱姜蒜、调味料

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凉拌皮蛋

用料：皮蛋、香油、蒜、葱、香菜、姜、盐、鸡精、生抽酱油

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