开胃菜的菜谱做法大全

香辣肉酱

用料：长青椒、五花肉、干朝天椒、自己家下的酱、豆油、酱油、味精、葱花

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孜然鸡丝素鸡翅

用料：素鸡翅、鸡胸肉、孜然、芝麻、盐、辣椒片、胡椒粉、孜然粉

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辣子鸡

用料：三黄鸡、干辣椒、生抽、葱段、姜片、料酒、白芝麻、花椒、鸡精、耗油、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉

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黑胡椒肉牛

用料：牛肉、彩椒、鸡蛋、小葱、油、盐、味精、糖、现磨黑胡椒粉、十三香、淀粉

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黑木耳肉丁蚕豆酥

用料：黑木耳、蚕豆、猪肉肉丁、胡萝卜、油、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、水淀粉、开水、八角、干辣椒

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芹菜炒肉丝

用料：芹菜、猪瘦肉、油、盐、酱油、生抽、料酒、生粉、鸡精、甜椒、葱、姜、蒜

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雪菜粉皮

用料：雪菜、粉皮、油、盐、糖、味精、生抽、干辣椒、蒜

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销魂烤茄子

用料：茄子、蒜、色拉油、味极鲜、水、老干妈、盐、孜然粉

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竹笋炒肉

用料：五花肉、竹笋、毛豆、小米辣、青椒、料酒、生抽、盐、鸡精

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老祖母式煎小牛排

用料：小牛带骨肋排、色拉油、奶油、培根、小洋葱、蘑菇、马铃薯、盐、砂糖、巴西里碎、牛高汤

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红油口水鸡

用料：鸡腿、红辣椒、花生米、姜片、大蒜、冰水、香油、花椒油、料酒、花椒、大料、辣椒油、生抽、米醋、盐、白砂糖

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红酒烩羊肉

用料：羊腿肉、洋葱碎、胡萝卜丁、西芹丁、奶油、无盐奶油、红酒、红酒醋、牛高汤、盐、白胡椒粉、橄榄油、细砂糖、月桂叶

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炸鸡柳

用料：鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠、柠檬汁、盐、法香碎、黑胡椒碎、番茄酱、油

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凉拌腐竹

用料：海带丝、腐竹、红辣椒、麻油、酱油、白醋、辣椒油、大蒜汁、耗油、白砂糖

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香芒鸡肉堡

用料：鸡肉、西红柿、芒果、高筋面粉、黄油、鸡蛋、酸奶、糖、水、白芝麻、酵母、盐

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凉拌芹菜叶

用料：芹菜叶、泰椒、葱、蒜、香菜

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卷心菜肉卷

用料：卷心菜、瘦肉、豌豆、西红柿、洋葱、玉米淀粉、酱油、盐

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