开胃菜的菜谱做法大全

辣炒牛肚

用料：牛肚，辣椒、油、胡椒粉、盐、酱油、醋、白糖、耗油、葱姜蒜、味精

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火爆大头菜

用料：大头菜、干红辣椒、青麻椒、耗油、糖、盐、味精、蒜

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生抽八角花生仁

用料：花生仁、姜、八角、生抽、盐

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油炸鲜花椒

用料：鲜花椒、鸡蛋、油、面糊、盐

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家常辣椒炒肉

用料：青辣椒、猪肉、大蒜、姜、油、豆瓣酱、酱油、盐、味精

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红烧鲤鱼

用料：鲤鱼、油、葱段、姜片、蒜瓣、八角、干花椒、干辣椒丁、肥肉片、老抽、味极鲜酱油、海天蚝油

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凉拌手撕鸡胸肉

用料：鸡胸肉、葱，姜，蒜末，辣椒（调汁）、盐，糖，油（调汁）、生抽，米醋，香油（调汁）、葱段，姜片、料油，花椒

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熏拉丝（蛤蟆）

用料：蛤蟆、油、盐、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、鸡精、白糖

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煎鳕鱼佐香酥培根和希腊黄瓜酸奶酱

用料：培根、带皮鳕鱼、小黄瓜、莳萝嫩枝、大蒜、原味酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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网红鸡爪

用料：鸡爪、芹菜、黄柠檬、青柠檬、红色朝天椒、绿色朝天椒、姜、蒜、鸡精、盐、酱油、醋、香油、洋葱

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酸辣黄瓜

用料：黄瓜、盐、白酒、酱油、花椒、泰椒、小米辣、香油、白胡椒粉、米醋、生姜、大蒜

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家常小炒时蔬

用料：土豆、黄瓜、尖椒、瘦肉、小葱、香菜、大蒜、油、耗油、味极鲜酱油、鸡精、盐、白糖、十三香

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简易版糖醋排骨

用料：肋排骨、油、冰糖、盐、八角、老抽、醋、料酒、姜片

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咖喱牛肉饭

用料：牛肉、土豆、彩椒、咖喱、油、盐、味精、糖、蒜

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香辣虾（家庭简易版

用料：虾、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、油、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、盐

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韩式拌韭菜

用料：韭菜、洋葱、粗辣椒面、鱼露、白糖、蒜末、姜末、芝麻

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酸汤肥牛

用料：肥牛片、金针菇、料酒、黄灯笼辣椒酱、葱末、姜片、蒜片、盐、白糖、生抽、水淀粉、鸡精、耗油、白醋

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