开胃菜的菜谱做法大全

凉拌西兰花

用料：西兰花、葱、小米椒、蒜、盐、醋、生抽、香油

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爆腌菜

用料：鸡毛菜、盐、辣椒

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做菜技巧油泼土豆片

用料：土豆、香菜、小香葱、大蒜、花生油、花椒、姜丝、干辣椒、味极鲜、凉拌醋

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水晶福袋

用料：小麦澄粉、虾仁、猪肉、开水、砂糖、盐、芝麻油、香葱、胡萝卜

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干煸豆角

用料：豆角、肉馅、花椒、干辣椒、葱末、姜末、盐、白糖、生抽、料酒

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、瘦肉、油、蚝油、姜、调味料

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卤水花生

用料：花生仁、八角、桂皮、花椒、红辣椒、盐、胡椒粉、辣椒粉、白糖

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筒骨焖冬瓜

用料：筒骨、冬瓜、料酒、油、生姜、盐、耗油、生抽、水淀粉

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凉拌海带丝

用料：海带丝、葱、蒜、红椒、盐、醋、生抽、香油、白糖、白芝麻

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水晶糖蒜

用料：大蒜、白糖、醋、白糖、醋，白糖，盐

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拌素什锦

用料：芹菜，黄瓜、藕、胡萝卜、西兰花，菜花、花生仁，木耳等、油，生抽、花椒，盐

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果仁菠菜

用料：菠菜、花生米、花生油、海天酱油、陈醋、盐、耗油、白糖、葱姜蒜、香菜

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蒜泥白肉

用料：五花肉、葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐

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牛肉炒胡萝卜（芹菜、洋葱）

用料：牛肉、胡萝卜、干葱头、姜、木薯粉、油、指天椒、青辣椒、生抽、老抽

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香菇酱烧腐皮

用料：黄瓜、腐皮、香菇酱、盐、油、酱油

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蒜苔炒肉末，饼夹标配

用料：肉末、蒜苔、辣椒、麻椒、姜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精

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凉拌蕨根粉

用料：蕨根粉、黄瓜、大蒜、白糖、盐、醋、生抽、耗油、辣椒油、白芝麻、鸡精、小米辣、香菜

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醋溜土豆丝

用料：土豆、油、醋、白糖、酱油、盐

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