开胃菜的菜谱做法大全

咖喱土豆牛肉

用料：咖喱、土豆、牛肉、蒜末、葱末

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酸辣土豆丝

用料：土豆、青椒、红椒、剁椒、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白醋、香油、味精

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糖醋脆皮豆腐

用料：豆腐、番茄沙司、盐、糖、醋、生抽、玉米淀粉、清水、葱花、熟白芝麻

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脆爽凉拌青瓜

用料：青花、糖、酸梅、辣椒酱、辣椒、蒜头、香菜、盐、糖、酱油

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双色鱼头

用料：大头鱼、剁椒、野山椒、香菜、生姜、食用油、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油

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酸汤肥牛

用料：肥牛、金针菇、香菜、小葱、红绿辣椒、姜蒜、剁椒、盐、料酒

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炝拌金针菇

用料：金针菇、胡萝卜、青椒、盐、五香面、胡椒粉、味极鲜、醋、白糖、芝麻香油、香菜末

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给老婆做的炸鸡

用料：鸡翅根、葱、姜、料酒、盐、大豆油、鸡蛋、面包糠

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱花、酱油

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红烧鸡翅

用料：大蒜、鸡中翅、香葱、白糖、红辣椒

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农家卜豆角

用料：黄贡椒、肉泥、蒜米、杭椒、卜豆角、小米椒

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葱油豆腐

用料：米醋、酱油、大蒜籽、小葱

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炸丸子

用料：猪肉、胡萝卜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、炸鸡粉、耗油、海鲜酱油、糖、料酒、鸡蛋

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紫苏煎黄瓜

用料：黄瓜、紫苏、酸梅、蒜、盐、玉米油、生抽、鸡精

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麻辣鸡块

用料：鸡大腿、红椒、青椒、姜、葱白、盐、味精、料酒、花椒粒、豆瓣酱、干辣角、酱油

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三杯鸡

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、罗勒（九层塔）、红辣椒、油

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老醋菠菜

用料：菠菜、花生米、蒜末、葱、盐、鸡粉、老陈醋、海鲜酱油、香油

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肉末酸豆角

用料：里脊肉、酸豇豆、红辣椒、葱、姜、盐、鸡粉、花椒、香油、胡椒粉、生抽、淀粉

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