姜汁豆腐
用料:豆腐、皮蛋、姜汁、香菜、小米椒、香油、盐、酱油、辣椒油
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三文鱼培根卷
用料:三文鱼、培根片、橄榄油、胡椒粉、盐
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蒜香烤三文鱼
用料:三文鱼、柠檬、大蒜、蜂蜜、大蒜汁、欧芹碎、橄榄油、黑胡椒
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柠檬海盐炸银鱼
用料:银鱼、柠檬、鸡蛋、天妇罗粉、水、海盐、食用油
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香草黑椒烤蘑菇
用料:香菇、杏鲍菇、白口蘑、大蒜、芝麻菜、百里香、迷迭香、盐、黑胡椒碎、橄榄油
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黄焖猪蹄
用料:猪蹄、葱、生姜、大蒜、黄焖酱、冰糖、料酒、生抽、老抽、清水
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椒香煎鳕鱼
用料:鳕鱼、盐、胡椒粉、食用油
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孜然鸡翅
用料:鸡翅、大蒜、孜然粒、孜然粉、香油、生抽、料酒、盐、花椒粉、辣椒粉
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蒸肉蛋卷
用料:猪肉、鸡蛋、葱、生姜、鸡精、花椒粉、盐、食用油
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麻辣烤鱼
用料:鲈鱼、豆瓣酱、大蒜、生姜、黄油、白兰地、葱、小米椒、香叶、花椒、白糖、盐、食用油、干辣椒
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葱香虾仁
用料:鲜虾、香葱、大蒜、白糖、淀粉、料酒、盐、食用油
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剁椒巴沙鱼
用料:巴沙鱼、剁椒、大蒜、豆豉、生姜、白糖、生抽、花椒、料酒、盐、胡椒粉、食用油
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麻辣香锅藕片
用料:莲藕、豆瓣酱、香辣油、香麻油、姜片、大葱段、八角、桂皮、白寇、白芷、茴香、干辣椒、花椒、香叶
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咸香鸭翅
用料:鸭翅、冰水、料酒、致美斋盐焗卤水
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腰果甜椒炒鸡柳
用料:鸡胸肉、青红甜椒、熟腰果、盐、生抽、白糖、小红辣椒、油、腌制鸡柳、花雕酒、盐、生抽、黑胡椒碎、淀粉、面粉、煎制鸡柳用油
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干锅香干腊肉
用料:腊肉、香干、指天椒、生姜末、蒜苔、青蒜、料酒、蒜泥、生抽、老抽、油、香哈香菇酱
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酱猪手
用料:花雕酒、老抽、生抽、盐、姜、冰糖、葱、猪手、香叶、丁香、八角、桂皮、花椒、料包、肉豆蔻
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咖喱土豆牛肉
用料:牛肉、土豆、洋葱、油、盐、咖喱粉、开水
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