珍珠藕丸的做法

• 1.生糯米用冷水泡好控干水分，粉丝用开水泡发，藕馅是做其他菜剩余下来的，黄瓜切圆片备用。

• 2.黄瓜用盐腌好控干水分摆在盘里

• 3.藕馅捏成丸子状裹上糯米，摆盘蒸熟后用枸杞做点缀。