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双色蛋卷
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气
番茄酱:活血化瘀
双色蛋卷的做法
![双色蛋卷的做法图解1]()
1.蛋清内放入火腿丁
![双色蛋卷的做法图解2]()
2.蛋黄内放入葱花和适量盐
![双色蛋卷的做法图解3]()
3.蛋清和火腿丁打散搅拌均匀
![双色蛋卷的做法图解4]()
4.蛋黄葱花搅拌均匀
![双色蛋卷的做法图解5]()
5.锅内放少许油，倒入蛋清火腿，旋转锅体摊成蛋饼
![双色蛋卷的做法图解6]()
6.蛋黄葱花倒入锅内旋转摊成蛋黄饼
![双色蛋卷的做法图解7]()
7.蛋清饼和蛋黄饼摞在一起
![双色蛋卷的做法图解8]()
8.卷成蛋卷
![双色蛋卷的做法图解9]()
9.切段摆盘
![双色蛋卷的做法图解10]()
10.加番茄酱，享用美食
小贴士
摊蛋饼油要少
双色蛋卷的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气
番茄酱:活血化瘀
1.蛋清内放入火腿丁
2.蛋黄内放入葱花和适量盐
3.蛋清和火腿丁打散搅拌均匀
4.蛋黄葱花搅拌均匀
5.锅内放少许油，倒入蛋清火腿，旋转锅体摊成蛋饼
6.蛋黄葱花倒入锅内旋转摊成蛋黄饼
7.蛋清饼和蛋黄饼摞在一起
8.卷成蛋卷
9.切段摆盘
10.加番茄酱，享用美食
摊蛋饼油要少
