用料：
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 白糖 4勺
- 牛奶 100cm
- 色拉油 4勺
- 泡打粉 2小勺
小贴士：
蒸时小型定型盘15分，大的定型盘20分钟，应牙签扎几下不冒浆即可。
做法：
- 1. 蒸糕：果干80g（我用的是菠萝芒果干用剪子绞成小丁）200低筋面粉，四勺白糖，二小勺泡打粉，二个鸡蛋，四勺色拉油，100g牛奶，鸡蛋打成浆加入白糖和牛奶，再加入面粉，（面粉要分二次加入）在色拉油和干果粒（二分之一）拌匀。
- 2. 合好的面装入定型盘内。
- 3. 另一半菠萝芒果干粒撒在定型盘的上面。
- 4. 放入蒸锅蒸15-29分钟左右。
- 5. 出锅后效果图。图1
- 6. 图2