1.准备好馅料,如:黑白芝麻,葡萄干,核桃仁,花生等,根据自己的喜好添加
2.馅准备好后,放点白糖,一点糯米粉,水,让它们粘在一起
3.做皮:糯米粉加温水
4.做好糯米团,水适量放,面团黏黏的就可以了
5.汤圆不必做的太大,称的目的是保证做的每一个大小要一致
6.馅料适量,多了的话皮就包不住馅了,易破
7.尽量让每个汤圆都做圆一点
8.下锅,水沸腾后,加一些凉水,加三到四次
9.做好了,拍个美美的图,开吃!
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