用料：
- 鸡翅 500克
- 红椒 20克
- 藕馅 20克
- 生菜 5克
- 油 适量
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 葱 少许
- 海鲜酱 5克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 味精 少许
- 胡椒粉 少许
- 生粉 少许
- 白糖 少许
小贴士：
汤汁做法：热锅下油葱姜蒜煸香，加入清水加入盐，鸡精，味精，胡椒粉，白糖，海鲜酱，烧开后勾稀芡即可。
做法：
- 1. 红辣椒在蒂部取一寸多长，然后在切口顶部刻出花型，生菜叶子只取一小片备用。
- 2. 2小片叶子放进辣椒坑里，再摆在盘中间，取藕馅只炸一个藕丸子。
- 3. 将炸好的藕丸子如图摆放好，再将鸡翅如图操作腌制炸熟，最后摆盘淋上汤汁即可