鸡蛋:润燥
醋:散瘀
面 | |
大枣酱 |
1.面150克,(面3精灵) 我常常用这个小盒叫“小精灵”这样就不用总是用厨房秤啦,
2.小苏打3克 ( 用小精灵4个5角硬币厚度就可以)放入
3.我用的是摇摇杯,里面放入,鸡蛋一个,牛奶60克(一精灵)大枣酱70克2大勺(小精灵1.5份)
4.油30克(半精灵)到入摇摇杯
5.醋30克(半精灵)到入摇摇杯这个醋用苹果醋香蕉醋效果更佳
6.红糖50克(一小精灵红糖压实,不压1、5精灵)到入摇摇杯
7.摇摇杯盖好盖子,摇晃均匀倒入面上,这次里面的红糖颗粒没有摇晃开做出来有红糖点。
8.到入面中左右搅拌
9.搅拌均匀后,顿一下振出里面的空气。喜欢干果的这个时候就可以放在上面,例如:葡萄干,蔓越莓……
10.用微波碗不用盖盖子,放入微波炉4分钟即可食用。担心不能熟透的可以5分钟哦(´-ω-`)
11.扣出来,哦里面的黑点点就是没有摇晃开的红糖疙瘩。
12.第二个把红糖摇晃开的效果
13.松松软软
14.不 喜欢吃大枣酱的,可以用苹果酱,菠萝酱,草莓酱,红糖换成白糖。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小苏打一定要放面里面,要是和醋放在一起用摇摇杯搅拌发生反应,打开后会嘣的到处是液体。