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  • 用料:

  • 银耳  10克
  • 莲子  30克
  • 百合  10克
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  适量
  • 清水  适量

小贴士:

1.冰糖的用量可根据自己口味添加。
2.煮的过程中用勺子搅拌,以免糊锅底。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 准备食材。
  • 3. 将银耳、莲子、百合用冷水泡发两个小时以上。
  • 4. 泡好的银耳摘成小朵,莲子去心。
  • 5. 将银耳、莲子、百合倒入养生壶里加入1.5升凉水,煮40分钟。
  • 6. 枸杞放清水里泡开。
  • 7. 放入冰糖和枸杞继续煮20分钟左右即可。
  • 8. 好吃的银耳莲子羹做好了。