用料：
- 口蘑 100g
- 黄油 15g
- 洋葱 0.125个
- 土豆 0.25个
- 面粉 10g
- 水 150g
- 牛奶 100g
- 鲜奶油 50g
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
小贴士：
面粉加入翻炒时，注意不要炒糊。
做法：
- 1. 看得到蘑菇片的口蘑浓汤成品。
- 2. 全部食材清单。
- 3. 口蘑切片，洋葱切丝，土豆切片。
- 4. 准备好配料。
- 5. 锅热后入黄油，融化后入洋葱翻炒片刻，洋葱丝成透明状，再放入土豆和口蘑一起翻炒。
- 6. 最后加入面粉翻炒，注意不要炒糊。
- 7. 倒入开水煮沸。蔬菜煮熟后用搅拌机搅打成泥，回锅倒入牛奶再煮一会儿。如果不想吃无蘑菇颗粒的浓汤，就省去搅打成泥的过程，直接加牛奶煮沸。
- 8. 倒入鲜奶油，搅匀后加盐和胡椒粉调味。
- 9. 此汤量只够分三小碗的。