电饭煲排骨焖卤面的做法

• 1.先准备配菜 黄豆芽、胡萝卜、豆角王、蒜苔、排骨。

• 2.锅中放水抄一下排骨

• 3.抄好后放一边

• 4.蒸锅里抹油，把面条铺平，蒸十分钟左右、关火，

• 5.准备一个干净的盆，盆里放少量清水，清水中加少量油

• 6.把蒸的面条挑开放到刚才盛水的盆里，把面条抖散，使面条均匀沾上水和油。

• 7.都粘好后继续放到蒸锅里蒸十分钟

• 8.最后关火把面条再次挑开抖散放到一个干净的盆里。

• 9.这时锅中放油，放八角、生姜炒香，

• 10.再放排骨进去炒，加料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香

• 11.排骨里加水焖一会

• 12.把配菜倒进排骨里继续炒

• 13.焖一会，大概半熟品。

• 14.然后把电饭煲打开，把菜和排骨铺一层，上面铺刚才蒸好的面条，一层菜，一层面，最后铺完

• 15.放电饭煲里按煮饭键煮熟就行

• 16.一道非常美味的电饭煲排骨焖面就做好了