鲅鱼:补气
1.鲅鱼洗净切段
2.放入料酒
3.放入蚝油
4.放入五香粉
5.放入辣椒粉
6.放盐
7.搅拌均匀腌制20分钟
8.平底锅放油烧至四成热,放入鲅鱼段,中火煎
9.一面煎至金黄后翻面,继续煎至另一面金黄即可
10.装盘食用
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