
用料:
- 金针菇 一颗
- 娃娃菜 一颗
- 油 适量
- 盐 五克
- 辣椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 酱油 十克
- 水淀粉 一勺
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 把金针菇尾巴切掉撕小块放入清水中浸泡十五分钟
- 3. 娃娃菜掰成瓣清洗干净
- 4. 金针菇泡够了时间捞起来再清洗一遍捞出备用
- 5. 把洗好的娃娃菜掰成两半备用
- 6. 锅中给油烧热
- 7. 放入金针菇煸炒
- 8. 金针菇可以多煮一下
- 9. 水淀粉备好
- 10. 待金针菇熟透放入胡椒粉辣椒粉煸炒
- 11. 煸炒均匀后放入娃娃菜继续翻炒
- 12. 稍微让娃娃菜跟金针菇煮一下直至娃娃菜变软就可以加入酱油,盐炒匀后放入水淀粉勾芡