用料：
- 意粉 适量
- 番茄 1个
- 洋葱 半个
- 肉糜 适量
- 蕃茄酱 4大勺
- 黄油 两小块
- 芝士 一小块
- 黑胡椒粉 适量
- 牛奶 一小碗
- 清水 小半碗
小贴士：
放番茄是为了让酱汁的味道更浓郁，番茄酱一定要放足够喔，一定不能省呢，我买的意粉煮好不会粘在一块，所以我没有用黄油或橄榄油拌匀，芝士块可是点睛之处呢
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 先把意粉煮好喔
- 3. 把肉糜加入些许盐，黑胡椒粉，淀粉腌制一下
- 4. 趁煮意粉的时间，把洋葱切小块
- 5. 番茄切小块
- 6. 热锅，放入一小块黄油把肉糜炒至变色盛出待用
- 7. 再放入一小块黄油，放洋葱炒至微黄，放入番茄炒一会
- 8. 把刚刚炒好的肉糜倒进去，放入番茄酱，再放入一小碗水
- 9. 煮到微微冒泡倒入小半碗牛奶，拌匀
- 10. 微微煮到冒泡，放入芝士块，中小火搅拌至融化
- 11. 最后撒些黑胡椒粉调味
- 12. 把煮好的意粉沥干水装盘，做好的肉酱淋在上面，可以开吃啦！味道超好呢，一点也不比外面的味道差喔