洋葱:祛痰
1.准备好所有材料
2.先把意粉煮好喔
3.把肉糜加入些许盐,黑胡椒粉,淀粉腌制一下
4.趁煮意粉的时间,把洋葱切小块
5.番茄切小块
6.热锅,放入一小块黄油把肉糜炒至变色盛出待用
7.再放入一小块黄油,放洋葱炒至微黄,放入番茄炒一会
8.把刚刚炒好的肉糜倒进去,放入番茄酱,再放入一小碗水
9.煮到微微冒泡倒入小半碗牛奶,拌匀
10.微微煮到冒泡,放入芝士块,中小火搅拌至融化
11.最后撒些黑胡椒粉调味
12.把煮好的意粉沥干水装盘,做好的肉酱淋在上面,可以开吃啦!味道超好呢,一点也不比外面的味道差喔
放番茄是为了让酱汁的味道更浓郁,番茄酱一定要放足够喔,一定不能省呢,我买的意粉煮好不会粘在一块,所以我没有用黄油或橄榄油拌匀,芝士块可是点睛之处呢