虾:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.我买的冻虾,化冻,去头去尾,去虾线。虾的数量其实不做要求多少都可以。
2.将虾摆盘,摆成一个圆圈。
3.姜,蒜分别放入蒜臼子捣碎。
4.将捣碎的姜,蒜泥平铺到虾上。
5.准备一个小碗,放入三勺开水,放入一勺糖,一勺老抽,一勺耗油。让糖化开,搅匀。
6.将第五部调好的酱汁淋在虾上。洒些盐。一点点。
7.水开后蒸五到十分钟
8.成品
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