白桃千层的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀
• 2. 倒入牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀
• 3. 黄油隔水花开倒入面糊中搅拌均匀
• 4. 将面糊过晒备用
• 5. 再把面糊过晒一边，然后静止半个小时
• 6. 准备桃罐头打开，切小块备用，（这是自己做的桃罐头）
• 7. 平底锅小火烧热，之后盛一勺面糊在平底锅中，转一下平底锅让面糊平摊整个锅中（可加点油，我没放油）
• 8. 待面皮鼓包后可以倒在盘子中了，摊的过程中不用反面
• 9. 这是我摊好的面皮装盘备注
• 10. 淡奶油放入盆中，加入糖打发
• 11. 这是打发好的奶油
• 12. 拿两片面皮放在蛋糕台或者盘子中，然后涂一层淡奶油，再放一层面皮
• 13. 涂淡奶油然后放白桃粒，再涂上奶油然后再放上面皮，大概2-3层厚就放些白桃，之后的就一层奶油一层面皮即可
• 14. 好吃的千层就做好了（请忽略我的有点糊，第一次做没有经验）
• 15. 这样就可以吃了，也可以放冰箱一个小时以后拿出来吃，第一次做奶油摸的不均匀！