猫眼丸子

猫眼丸子
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 500克
煮鸡蛋 10个
适量
十三香 少许
葱末 适量
姜末 适量

猫眼丸子的做法

  • 猫眼丸子的做法图解1

    1.煮鸡蛋切两瓣,去除蛋黄

  • 猫眼丸子的做法图解2

    2.肉馅加水加辅料调匀

  • 猫眼丸子的做法图解3

    3.将肉馅塞入蛋清中

  • 猫眼丸子的做法图解4

    4.塞好的肉馅的猫眼丸子放入盆内,或是深点的盘子(蒸的过程会出汤)

  • 猫眼丸子的做法图解5

    5.锅里水开后继续蒸十分钟即可出锅了

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猫眼丸子的家常做法

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