韭菜:补肾
白菜:利水
酱油:活血化瘀
1.菠菜洗干净切成段。
2.加适量水炸成汁。
3.面粉500克准备好。
4.倒入菠菜汁合成面团。
5.在合一块白色面团。
6.猪肉馅倒入料酒,酱油,油,搅拌均匀,放入韭菜,白菜,鸡粉,十三香,盐,调成馅。
7.绿色面团,白色面团个都搓成长圆形。
8.把绿色面柱擀成长片。
9.在把白色面柱放在中间。
10.包好捏紧就可以了。
11.在搓成长龙形。
12.切成小挤子。
13.用手压扁,白心,绿边就出来了。
14.压成面皮可以包了。
15.放好饺子馅中间捏紧。
16.两手拇指挤成饺子,一个人一个手法。
17.包好了就可以煮了。
18.锅里放入适量水烧开放入饺子。
19.开锅放入适量水在烧开两分钟就可以出锅了。
20.出锅趁热吃了。
21.成品图