用料：
- 猪皮 500克
- 葱 10克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 料酒 15克
- 八角 1个
- 五香粉 3克
- 盐 5克
- 鸡粉 5克
小贴士：
简单
做法：
- 1. 来一张成品图
- 2. 猪皮去毛洗干净，放入适量水烧开，猪半小时后捞出来。
- 3. 放凉后去掉白膘。
- 4. 全部清理干净切成小条。
- 5. 在切成小块。
- 6. 放入豆浆机，倒入15料酒，5克盐，3克五香粉，5克鸡粉。
- 7. 葱姜蒜切成末。
- 8. 八角掰成小瓣。
- 9. 全部调料放入，加1000克水，按五谷键打成浆。
- 10. 打好的猪皮浆倒入大碗放凉，在封上保鲜膜放入冰箱。
- 11. 一小时候在拿出来倒扣盘中。
- 12. 四边切掉，见方在切就好切了。
- 13. 在切成小方块直接食用。
- 14. 成品图