奶白猪皮冻

奶白猪皮冻
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作者:郭新文

健康功效

猪皮:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

奶白猪皮冻的做法

  • 奶白猪皮冻的做法图解1

    1.来一张成品图

  • 奶白猪皮冻的做法图解2

    2.猪皮去毛洗干净,放入适量水烧开,猪半小时后捞出来。

  • 奶白猪皮冻的做法图解3

    3.放凉后去掉白膘。

  • 奶白猪皮冻的做法图解4

    4.全部清理干净切成小条。

  • 奶白猪皮冻的做法图解5

    5.在切成小块。

  • 奶白猪皮冻的做法图解6

    6.放入豆浆机,倒入15料酒,5克盐,3克五香粉,5克鸡粉。

  • 奶白猪皮冻的做法图解7

    7.葱姜蒜切成末。

  • 奶白猪皮冻的做法图解8

    8.八角掰成小瓣。

  • 奶白猪皮冻的做法图解9

    9.全部调料放入,加1000克水,按五谷键打成浆。

  • 奶白猪皮冻的做法图解10

    10.打好的猪皮浆倒入大碗放凉,在封上保鲜膜放入冰箱。

  • 奶白猪皮冻的做法图解11

    11.一小时候在拿出来倒扣盘中。

  • 奶白猪皮冻的做法图解12

    12.四边切掉,见方在切就好切了。

  • 奶白猪皮冻的做法图解13

    13.在切成小方块直接食用。

  • 奶白猪皮冻的做法图解14

    14.成品图

小贴士

简单

本菜谱由郭新文上传

奶白猪皮冻的家常做法

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