双皮奶的做法

做法：

• 1. 牛奶倒入锅中 中火煮，不要煮沸
• 2. 将煮好的牛奶倒入几个容器，静静等待牛奶出现一层奶皮。在这期间我们看下一步
• 3. 将蛋清倒入碗中，加入白糖搅拌均匀
• 4. 在奶皮出来之后将奶皮扎破，牛奶倒在另一个容器里
• 5. 将蛋液牛奶倒入有奶皮的容器
• 6. 罩上保鲜膜放入蒸锅，中火蒸10分钟 关火焖5分钟
• 7. 撕开保鲜膜，diy的双皮奶就完成啦。记得晾凉了吃哦～