双皮奶的做法

• 1.牛奶倒入锅中 中火煮，不要煮沸

• 2.将煮好的牛奶倒入几个容器，静静等待牛奶出现一层奶皮。在这期间我们看下一步

• 3.将蛋清倒入碗中，加入白糖搅拌均匀

• 4.在奶皮出来之后将奶皮扎破，牛奶倒在另一个容器里

• 5.将蛋液牛奶倒入有奶皮的容器

• 6.罩上保鲜膜放入蒸锅，中火蒸10分钟 关火焖5分钟

• 7.撕开保鲜膜，diy的双皮奶就完成啦。记得晾凉了吃哦～