坚果(核桃、巴旦木、腰果)干果(玫瑰葡萄干,蔓越莓干) | 棉花糖 |
奶粉 | 安佳黄油 |
奥利奥巧克力饼干 |
1.备材料
2.不粘锅小火加热使黄油融化,再加入棉花糖融化。我用的是买电饭煲送的勺子,这个不沾很好用,待会定型的时候还有用。
3.均匀加入50g奶粉。
4.关火均匀加入坚果、干果、饼干……翻炒
5.翻伴均匀。
6.倒入不沾模具压实定型,(这会用送的那个勺子压一点也不沾,否则沾得怀疑人生)
7.撒上剩余奶粉,脱模待切。
8.切掉边缘,设成均匀方块。
9.装盘,和大家一起分享吧!
10.成品
坚果我用的生的自己烤的。170度预热5分钟,170度烤15分钟左右,每5分钟翻一次,注意不要烤糊了。切块,用家里的切片*大点力气,这样切出来好看。