咖喱牛肉包

咖喱牛肉包
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 500克
酱牛肉 320克
黑胡椒粉 适量
咖喱块 适量
淀粉水 适量
酵母粉 3-5克
清水(温水) 260克

咖喱牛肉包的做法

  • 咖喱牛肉包的做法图解1

    1.把面粉和酵母粉还有清水全部倒进面包机(我比较懒,感觉自己揉不出那种感觉(。í _ ì。)不然还得再加更多水和面粉),正常揉面就直接揉成棉絮状然后揉成团。(。>∀<。)

  • 咖喱牛肉包的做法图解2

    2.面粉揉成团后放到烤箱里发酵,大概30-42℃,连着面包机一起放进去,上面记得盖一层保鲜膜(不然表面会干),这期间来准备馅料。(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

  • 咖喱牛肉包的做法图解3

    3.酱牛肉切片(反正切成小块就对了),咖喱块切粉,三个鸡蛋还有其他调料一起放进料理机,打成稍微粘稠一点的细料,装进碗里。⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

  • 咖喱牛肉包的做法图解4

    4.面发好了(发不好也没办法。。。我发面从来没成功过),切成十个小剂子。然后按个人喜好包成不同样式的包子,之后铺上油垫纸大火上汽3分钟,小火15分钟,最后余温焖3分钟就OK啦~( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

  • 咖喱牛肉包的做法图解5

    5.成品如下图~开动吧~(长得像饺子的包子可以蘸点调料更好吃)(´▽`ʃƪ)

咖喱牛肉包的家常做法

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