娃娃菜:清热解毒
1.成品图。
2.冻豆腐切块,娃娃菜切宽条。
3.切葱花,蒜粒。
4.锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。
5.倒入娃娃菜,淋料酒,生抽翻炒片刻。
6.倒入适量清水,加入冻豆腐中火炖煮。
7.约20分钟左右,淋少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以了。
8.出锅装碗。
可根据自家口味加些五花肉片一样美味。
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