玉米胡萝卜排骨炖土豆的做法

做法：

• 1. 胡萝卜，土豆切滚刀块
• 2. 玉米切成小块
• 3. 排骨洗净凉水下锅焯出血沫，捞出洗净备用
• 4. 锅内放少量油，放入姜片葱花，把焯好的排骨煎至两面金黄
• 5. 放入适量水（高汤最好）没过排骨
• 6. 开锅放入其他食材，加适量盐，酱油
• 7. 加盖炖至45分钟
• 8. 出锅加味精，完成