1.南瓜切片上锅蒸。
2.压成泥
3.面粉奶粉酵母白糖各自称重。
4.过筛到南瓜浆里。
5.拌成絮状,静止15分钟。
6.揉到面光盆光手光。
7.温暖处发酵至两倍大。
8.用盘子比划切出一个圆形。
9.切成八份,各自再切三份,再对捏出花瓣。
10.三个一组,筷子夹合。
11.八个做完,就是底盘了。
12.再切个正方形,叠好,中间夹颗枣。
13.对折捏好合口。
14.做好五个枣花瓣,再放在底盘上。
15.擀好五个圆皮,叠好。
16.中间夹枣,卷起来。
17.对切,然后整出花型。
18.放在中间成了花心。
19.长锅蒸十分钟左右。
20.第一次做花馍,感觉很漂亮,寓意吉祥,以后会常做各款不一样的。
21.上桌后,是道风景喔,赏心悦目。