枣花馍(花开富贵)

枣花馍(花开富贵)
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作者:丫丫美厨

食材用料

南瓜浆 180克
奶粉 20克
酵母 3克

枣花馍(花开富贵)的做法

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解1

    1.南瓜切片上锅蒸。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解2

    2.压成泥

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解3

    3.面粉奶粉酵母白糖各自称重。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解4

    4.过筛到南瓜浆里。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解5

    5.拌成絮状,静止15分钟。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解6

    6.揉到面光盆光手光。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解7

    7.温暖处发酵至两倍大。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解8

    8.用盘子比划切出一个圆形。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解9

    9.切成八份,各自再切三份,再对捏出花瓣。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解10

    10.三个一组,筷子夹合。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解11

    11.八个做完,就是底盘了。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解12

    12.再切个正方形,叠好,中间夹颗枣。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解13

    13.对折捏好合口。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解14

    14.做好五个枣花瓣,再放在底盘上。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解15

    15.擀好五个圆皮,叠好。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解16

    16.中间夹枣,卷起来。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解17

    17.对切,然后整出花型。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解18

    18.放在中间成了花心。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解19

    19.长锅蒸十分钟左右。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解20

    20.第一次做花馍,感觉很漂亮,寓意吉祥,以后会常做各款不一样的。

  • 枣花馍(花开富贵)的做法图解21

    21.上桌后,是道风景喔,赏心悦目。

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枣花馍(花开富贵)的家常做法

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