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雪花酥的做法
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用料:
原味棉花糖
240g
黄油
60g
奶粉
70g
小饼干
100g
坚果仁(腰果、碧根果仁,去皮熟花生米)
140g
蓝莓干
60g
装饰奶粉
适量
小贴士:
最好要用不粘锅;全程小火制作;可以按自己的口味添加坚果和果干!
做法:
1.
所有材料准备好。
2.
黄油放锅里。
3.
开小火化开。
4.
倒入棉花糖翻拌至糖融化,关火。
5.
倒入奶粉翻拌至无干粉状态。
6.
倒入混合坚果仁。
7.
再倒入饼干。
8.
迅速拌匀。
9.
烤盘撒上一层奶粉,放入雪花酥。
10.
用橡皮刮刀整形,慢慢压实,整成长方形。
11.
表面再筛上一层奶粉。
12.
等晾凉切成同样大的方块。
13.
美味的雪花酥就做好了!下午的闲暇时光来几块雪花酥和一杯咖啡,心情美美哒!