1.大白菜叶去掉菜梗,叶子部分摆在盘里,卤藕和香肠切片待用
2.卤藕片在白菜叶上摆一圈,再摆好几片卤牛肉
3.再把香肠如图摆好,玉米粒沿着菜叶边撒一圈,最中间放三颗鱼丸,蒸熟后撒上番茄粒,番茄粒取不带皮和籽的部分。
香肠下面垫底的所有材料以淡味为主,因为都能吸收到香肠的盐分和油脂。
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