银耳莲子红枣羹的做法

• 1.把需要的材料准备好

• 2.银耳洗净用清水泡发，黄色的头部朝上。

• 3.干莲子同样加清水泡发

• 4.数小时后把泡发好的银耳用剪刀剪碎

• 5.再加入泡发好的莲子

• 6.最后用剪刀把红枣剪成块状，加入适量的清水盖上锅盖，用高压锅大火煲开转小火煲半个小时即可。

• 7.半个小时后打开，加入适量的红糖，搅拌均匀即可。

• 8.口感香甜软糯，好喝又营养。

• 9.近照图