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海鲜馒头焗饭的做法

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  • 用料:

  • 馒头  1个
  • 虾仁  6个
  • 葱头  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  1个
  • 培根  半袋
  • 鸡蛋  2个
  • 芝士  5片
  • 奶油奶酪  1小盒
  • 黄油  10克
  • 黑胡椒粉  适量
  •  2克
  • 李锦记味极鲜  适量
  • 李锦记壕油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

每个烤炉都不一样,要根据自己的烤炉脾气

做法:

  • 1. 材料大集合
  • 2. 虾仁去壳,去沙线,洗干净放黄酒,盐淹1小时
  • 3. 炒锅烧热放油7成热放打散的鸡蛋
  • 4. 油锅放油烧热放洋葱,青椒,培根,胡萝卜,在放味极鲜,壕油,鸡精,在放入炒好的鸡蛋碎出锅
  • 5. 另起锅烧热放油葱呛锅放入馒头,馒头炒成焦黄,放盐,黑胡椒,把4炒好的菜放入
  • 6. 放入焗盆
  • 7. 在放入西红柿,虾仁
  • 8. 在放入百吉福芝士碎,烤炉200度烤15分钟
  • 9. 出炉开吃