
用料:
- 馒头 1个
- 虾仁 6个
- 葱头 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 1个
- 培根 半袋
- 鸡蛋 2个
- 芝士 5片
- 奶油奶酪 1小盒
- 黄油 10克
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 2克
- 李锦记味极鲜 适量
- 李锦记壕油 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料大集合
- 2. 虾仁去壳,去沙线,洗干净放黄酒,盐淹1小时
- 3. 炒锅烧热放油7成热放打散的鸡蛋
- 4. 油锅放油烧热放洋葱,青椒,培根,胡萝卜,在放味极鲜,壕油,鸡精,在放入炒好的鸡蛋碎出锅
- 5. 另起锅烧热放油葱呛锅放入馒头,馒头炒成焦黄,放盐,黑胡椒,把4炒好的菜放入
- 6. 放入焗盆
- 7. 在放入西红柿,虾仁
- 8. 在放入百吉福芝士碎,烤炉200度烤15分钟
- 9. 出炉开吃