玫瑰鲜虾饺

玫瑰鲜虾饺
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虾饺粉 250克
玉米粒 适量
开水 200克
大肉 200克
适量
鸡粉 适量

玫瑰鲜虾饺的做法

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解1

    1.成品图

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解2

    2.虾仁洗净剁碎,放料酒腌制五分钟。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解3

    3.胡萝卜,大肉切粒,放剁碎的虾仁和玉米粒。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解4

    4.盐,胡椒粉,鸡粉 调味拌匀。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解5

    5.盆里先放一百克虾饺粉。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解6

    6.水烧开立即倒入开水,拌匀。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解7

    7.再放150克虾饺粉。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解8

    8.揉成光滑的面团。静置五分钟。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解9

    9.面团揉成长条,切成等份的小剂子。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解10

    10.擀好饺皮,用四张饺皮叠放。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解11

    11.饺子皮上放馅料,不要太多。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解12

    12.饺子皮对折

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解13

    13.从一头卷起

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解14

    14.卷好成玫瑰花

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解15

    15.依次做好所有的玫瑰花,水烧开,篦子上铺油纸,蒸七八分钟就好了。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解16

    16.蒸好出锅摆盘。

  • 玫瑰鲜虾饺的做法图解17

    17.赏心悦目的玫瑰鲜虾饺。

小贴士

虾饺粉用刚烧的开水烫熟,分两次加入虾饺粉,馅料可以放自己喜欢的,篦子上铺油纸防粘。

本菜谱由最远的星空上传

玫瑰鲜虾饺的家常做法

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