小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.白菜洗干净,切断,白菜帮白菜叶分开
2.热油,葱。花椒蒜爆香
3.香菇切丁,蒜切沫
4.干辣椒切碎
5.放入白菜帮,香菇丁,干辣椒,加入生抽,老抽,豆瓣酱,鸡精,少许盐翻炒
6.加入白菜叶翻炒,加入少许水,翻炒4分钟出锅加一点醋
7.出锅,特别下饭
先放白菜帮,在放白菜叶
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