韭菜盒子的做法

• 1.准备好食材

• 2.面团柔好后醒发

• 3.韭菜切好，先加点油搅拌一下，一定要先放油，后放盐，要么韭菜会出水

• 4.鸡蛋打碎炒好，盛出来，凉一凉，用勺子戳碎

• 5.鸡蛋凉好，放进韭菜里，加点盐搅拌，只要加盐就有鲜鲜的韭菜，不用加别的调味料，也可以加点虾皮，补钙的哦

• 6.面揉好，切成小剂子

• 7.擀成椭圆刑

• 8.在一侧放上陷

• 9.合上，捏紧，一定要捏紧哦

• 10.最好多做几个

• 11.锅里放少许油，放上盒子，一定要小火

• 12.烙一烙，翻过来再烙

• 13.盛出来咯……

• 14.掰开凉一凉就可以吃了