
用料:
- 面粉 250克
- 南瓜浆 180克
- 奶粉 20克
- 酵母粉 3克
- 白糖 适量
做法:
- 1. 南瓜蒸熟。
- 2. 压成泥。
- 3. 面粉,酵母粉,奶粉,白糖各自称重放入盆中,拌匀。
- 4. 倒入南瓜浆。
- 5. 拌成絮状,静止15分钟。
- 6. 揉至盆光面光手光。
- 7. 温暖处发酵至两倍大。
- 8. 搓个小条。
- 9. 一半处手压成水滴状为金鱼尾巴。
- 10. 切两刀。
- 11. 各自划两道印子,捏褶。
- 12. 左右各剪个鱼鳍。
- 13. 背上划出鱼鳞,帖上鱼眼泡。
- 14. 贴两颗绿豆做鱼眼珠。
- 15. 用筷子戳个鱼嘴巴。
- 16. 再把尾巴夹一下。
- 17. 整整形一个活灵活现的小金鱼就完成了。
- 18. 一群金鱼游啊游。
- 19. 两个字,可爱。
- 20. 三个字,太可爱,嘎嘎。