鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
1.肉松面包卷配黑米芋圆,完美的早餐!
2.材料 倒入面包机里,酵母放中间按和面程序 45分钟,温水缓缓倒入。和面结束然后发酵一小时,手沾点面粉戳个洞试一下 不回缩就是发酵好 拉
3.取出排气揉圆。
4.擀压成和烤盘差不多大小的薄面饼放入铺了油纸的烤盘中
5.涂上一层蛋液,撒上葱花,放入预热好的烤箱烤
6.出炉倒扣晾至手温,反过来,涂一层沙拉酱撒一些肉松,擀面杖和油纸配合将面包卷起,油纸二段收紧,将 要卷放入冰箱定型半小时以上,拿出来切成想要的大小,二个盘子里分别放上沙拉酱和肉松,将切好段的面包卷两头沾上沙拉酱再沾上肉松就好了
7.35*25的烤盘,此分量大概做了六七个(以长头往是卷)
1,饼要擀的薄一点,均匀点,否则烤不出来太厚不好卷
2,38升烤箱35*25的烤盘,其它升烤箱分量按百分比换算下