炸鲜奶的做法

• 1.纯牛奶倒入容器，加入一调羹玉米淀粉，一调羹白砂糖，喜欢甜甜的可加入两调羹白砂糖，搅拌均匀

• 2.将混合好的纯牛奶倒入不粘锅或者熬奶锅中，开小火熬制，边加热边搅拌

• 3.不断搅拌至看到纯牛奶变浓稠

• 4.将浓稠的奶糊倒入正方形容器中

• 5.放入冰箱冷冻1小时

• 6.1小时后取出

• 7.将奶冻切成条或者小块，依个人喜好

• 8.分别蘸裹玉米淀粉

• 9.再放入打散的鸡蛋液中充分蘸裹

• 10.家中又面包糠的可以再将蘸裹鸡蛋液的奶条蘸裹面包糠，我家没面包糠啦所以直接省略了此步骤不影响口感。

• 11.不粘锅倒入足量油，小火加热，六七分热时加入蘸裹鸡蛋液的奶条开炸

• 12.炸至金黄色控油即可捞出摆盘食用啦～家中有吸油纸的可以先放在吸油纸上，然后串成一串鲜奶球像糖葫芦那样吃～喜欢就这样直接牙签串着吃保留纯牛奶的香气，不喜欢蘸其他调味酱～