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双菇豆腐火腿汤的做法

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  • 用料:

  • 海鲜菇  一小把
  • 白玉菇  一小把
  • 豆腐  1块
  • 水淀粉  适量
  •  适量
  •  1根
  • 香菜  1颗
  • 火腿丁  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 豆腐切小块、火腿切粒,姜切碎
  • 2. 沸水入姜碎
  • 3. 放入火腿粒
  • 4. 放入豆腐块,盖上盖子煮两分钟
  • 5. 准备好的白玉菇和海鲜菇洗净
  • 6. 待锅里二次沸腾时候放入白玉菇
  • 7. 放入海鲜菇
  • 8. 撒入糖、盐调味
  • 9. 水淀粉勾芡
  • 10. 葱切段,香菜切碎
  • 11. 煮开后撒入葱段和香菜碎
  • 12. 撒点香油即可出锅