糯米:补血
1.先上张馋人的成品图
2.准备食材
3.鲜鱿鱼处理干净,用开水焯一下(3~4秒),立即捞出,沥干水份。
4.取一大碗加入酷克100土耳其烤肉料,耗油,生抽及少许水调汁,放入鱿鱼腌制30分钟。
5.等待腌制鱿鱼时,将胡萝卜和香菇洗净切成小粒,锅中加少许油爆炒,加入少许耗油和盐。
6.再在锅中加入以煮好的糯米大米饭。
7.煸炒均匀后放入碗中。
8.用小勺将炒好的饭,塞入鱿鱼中并压实
9.装好后放入烤盘上,将腌鱿鱼的调汁刷在鱿鱼上。
10.放入烤箱,烤箱温度200度,烤15~20分钟。
11.在烤制过程中,刷二次烤肉汁。
12.香喷喷的土耳其鱿鱼酿饭上桌了
13.切成宽条,开吃吧
1.鲜鱿鱼用开水焯一下 时间一定要短。
2.加入的米饭一定要压实,不然烤熟后切的时候米粒就会很松散不成形。
3.鱿鱼在烤箱的烤制时间根据鱿鱼的大小决定,我的鱿鱼比较小, 烤了15~16分钟。