雏燕归巢的做法

• 1.准备好搅拌好的肉馅，冬瓜如图雕刻好，尽量将冬瓜修饰成鸟巢模型待用

• 2.热锅倒油，下白糖炒至变色，再下番茄酱煸炒至糖和番茄酱融合，再下虾仁煸炒熟后捞起，再用炒过虾仁的油炒千张和肉末，熟后捞起待用

• 3.将炒熟的千张肉末塞进熟冬瓜圈里，再将熟虾仁摆放在上面，冬瓜圈外延用香菜做点缀。