米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
玉米粒 | |
盐 | |
海鲜酱油 | |
植物油 |
1.葱一段冲洗干净
2.把葱切成葱花放入碗中待用
3.胡萝卜洗净后去皮 切一半留用
4.把青豆 玉米粒倒入碗中待用
5.锅中倒入适量水 烧开后把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入焯熟
6.焯熟后盛出待用
7.鸡蛋打入碗中待用
8.培根切小块放入碗中待用
9.把盐 糖 料酒 海鲜酱油 蚝油调入碗中 加一点点清水调匀成料汁待用
10.盛出两碗米饭待用
11.锅烧热后加入适量植物油 油热后倒入蛋液
12.把蛋液翻炒成小块后盛出待用
13.锅中加一点点植物油 油热后放入培根 翻炒到微微上色
14.加入葱花翻炒均匀
15.把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入翻炒均匀
16.把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀
17.米饭倒入继续翻炒均匀
18.倒入料汁翻炒
19.翻炒到没有结块 米饭粒粒分明即可
20.盛出 享用吧
青豆虽然在超市可以买 但最好还是在青豆盛产的季节多买来一些 自己*取豆 存在冰箱冷冻层 随吃随取 味道更好呢