白萝卜:化痰
1.三文鱼洗净切段,备用
2.热锅,将切片肥猪肉下锅煸炒
3.肥猪肉煎黄出油,倒入葱姜蒜煸炒,有香味出来即可
4.倒入三文鱼骨块煎制三分钟
5.倒入热开水漫过鱼块
6.白萝卜切丝,备用
7.炖制30分钟左右的三文鱼汤再加入切好的萝卜丝
8.再炖制30分钟,撇去白沫,加入少许盐
9.三文鱼骨汤出锅
煎制三文鱼骨用猪油,这样的鱼汤又白又浓郁
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